În acest articol vom vorbi despre ce poți mânca într-o dietă cu proteine. Vom enumera toate produsele permise și, bineînțeles, vom menționa ceea ce nu este permis.
O dietă cu proteine este în mod tradițional considerată una dintre cele mai eficiente moduri de a pierde kilogramele în plus. Cu toate acestea, popularitatea acestei diete nu se datorează numai eficienței sale. Mulți oameni recunosc că o dietă cu proteine este destul de ușoară pentru ei. Desigur, senzația de foame cu un astfel de sistem alimentar cu siguranță nu amenință! O dietă relativ ușoară - proteine.
Există mai multe tipuri de diete cu proteine. De exemplu, celebra și controversata dietă Kremlin se bazează pe aceste principii nutriționale. Dar indiferent de ce se numește dieta cu proteine, esența nu se schimbă: o persoană care vrea să slăbească ar trebui să limiteze drastic grăsimile și carbohidrații din dieta sa, acordând prioritate alimentelor proteice.
Deci, ne vom da seama ce puteți mânca într-o dietă cu proteine. Să începem.
De ce funcționează o dietă cu proteine?
Mai întâi trebuie să vă dați seama de ce dietele proteice sunt atât de eficiente. Corpul nostru are nevoie de „combustibil” pentru a menține funcțiile vitale. Principala „băutură energizantă” care dă saturație pe termen lung și te energizează sunt carbohidrații. Alimentele bogate în carbohidrați sunt bogate în calorii - toată energia pe care nu o folosim în timpul zilei „intră în rezervă”. Da, da, așa cum ați ghicit deja, această rezervă este reprezentată de depozitele de grăsime: dacă vin vremuri de foame, aceste rezerve vor împiedica organismul să se ofilească.
Dacă încetăm să consumăm carbohidrați, organismul este forțat să compenseze deficiența acestora prin arderea grăsimilor acumulate. Dacă ne reducem drastic aportul de alimente bogate în grăsimi, nu ne vom hrăni „depozitul de grăsimi”. Drept urmare, pliurile urâte vor începe să dispară, de care înainte era imposibil să scapi.
Dar nu poți trăi complet fără mâncare, nu? Aici ne vin în ajutor proteinele, care sunt principalul material de construcție al mușchilor noștri. Apropo, sportivii folosesc o dietă cu proteine în timpul așa-numitei „uscare”: datorită acesteia, grăsimea subcutanată dispare, expunând mușchii. Corpul devine sculptat și frumos.
Este recomandat să combinați o dietă cu proteine cu exercițiul fizic – astfel vă puteți menține țesutul muscular fără a-l lăsa să se descompună. Paradoxul este că este mai ușor pentru organismul care a fost „pus la dietă” să ia energie din mușchi, lăsând intacte rezervele de grăsime.
Vrei să ai silueta unui sportiv sănătos, nu a unei persoane slăbite? Atunci nu renunta la activitatea fizica.
Principalele alimente dintr-o dietă cu proteine
Din păcate, dieta pe o dietă proteică nici măcar nu poate fi numită variată. Cert este că nu există atât de multe alimente bogate în proteine.
Iată ce puteți mânca într-o dietă cu proteine:
- Peşte – puteți alege atât soiuri de mare, cât și de râu. Cu toate acestea, ar trebui să vă asigurați că peștele nu este prea gras.
- Carne – Cel mai bine este să acordați preferință soiurilor cu conținut scăzut de grăsimi. De exemplu, dacă cumpărați pui, este indicat să-i mâncați pieptul. Pielea și coapsele trebuie lăsate în seama altor membri ai familiei.
- Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi este o sursă excelentă de calciu și proteine. Cu toate acestea, trebuie să monitorizați compoziția produselor pe care le cumpărați. Inscripția „0% grăsime” nu înseamnă că acest produs poate fi consumat pe o dietă cu proteine. De exemplu, iaurturile cu conținut scăzut de grăsimi sunt adesea bogate în carbohidrați. După cum știți, această opțiune nu ne convine.
- Albușuri de ou. Unele diete proteice permit consumul de gălbenușuri de ou.
Ce altceva poți mânca într-o dietă cu proteine?
De acord, a mesteca un piept de pui în timp ce gustați albușuri de ou este destul de plictisitor. Dieta ar trebui să fie variată cu garnituri. Se recomandă să alegeți salate de legume. Adevărat, ar trebui să fie sărate la minimum și, de asemenea, să evitați orice dressing în afară de sucul de lămâie. Și fără unt, cu atât mai puțină maioneză.
Dar trebuie să alegeți și legumele sănătoase cu înțelepciune. Următoarele legume se potrivesc cel mai bine în conceptul de dietă proteică:
- varză;
- roșii;
- castraveți;
- salată verde;
- țelină.
Produsele din făină, dulciurile și alimentele bogate în carbohidrați ar trebui excluse complet din dietă. Apropo, acesta din urmă include și fructe. Deși consumul unui măr verde pe zi este destul de acceptabil.